シンプルな肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 タッパーに食べやすいサイズにカットしたジャガイモを入れる

   

2. 2 電気レンジで500Ｗ 10分ぐらい茹でる
   
   ※温度によって時間が変わりますので、調整してください

   

3. 3 豚バラを食べやすいサイズにカットする

   

4. 4 鍋にサラダ油をひき、豚バラを入れ、塩、胡椒をかける

   

5. 5 豚バラが半焼きの状態で茹でたジャガイモを入れ、日本酒をかける
   
   ※調理酒でもおけです

   

6. 6 日本酒が無くなる前に☆調味料を入れ、煮る

   

7. 7 火を止め、蓋を被せて味が染み込むまで30分ぐらい放置する
   
   ※染み込んだ後、もう一度温めればオケです