おでんネギ白菜しめじ蒸しレシピ・作り方

Name: おでんネギ白菜しめじ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※おでんつゆ カップ１/2; ※酢 大さじ1; 七味唐辛子 3ふり; オレンジ白菜 3枚; しめじ ひとつかみ; 長ネギ 1/2本; おでんの具 卵こんにゃく大根つみれ昆布ちくわ各1

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あけぼのマジック

野菜たっぷり♪

材料（1人分）

※おでんつゆ: カップ１/2

※酢: 大さじ1

七味唐辛子: 3ふり

オレンジ白菜: 3枚

しめじ: ひとつかみ

長ネギ: 1/2本

おでんの具: 卵こんにゃく大根つみれ昆布ちくわ各1

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った白菜しめじ長ネギをのせ、七味唐辛子をふる。
2

おでんの具をのせ、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2019/02/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。