簡単☆なすのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長なすのへたを落とし、半分に切る。
   水大さじ1程度を振りかけ、ラップをして電子レンジ600Wで2分温める。
   温まったら、粗熱を取る。

2. 2

   人参の皮を剥いてすりおろし、ヨーグルトと味噌を加えて混ぜる。

3. 3

   なすの上に2の人参を乗せ、その上に6等分したチーズを乗せる。(なす半分あたり、チーズ3切れ)

4. 4

   3をオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて完成!