青梗菜なめこ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜を洗って2センチ位に切ります。

2. 2

   昆布を浸け汁に粉にしただし雑魚と削り節を小さじ1/3くらい入れたのをだし汁として小鍋に入れて火にかけます。

3. 3

   2に青梗菜と元を切り取ったなめこを加えて煮えたら火を止めて味噌を加えてお椀に盛り分けます。