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もやし&しめじのお澄まし レシピ・作り方
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あけぼのマジック
シンプルに!
材料(1人分)
もやし
ひとつまみ
カットしめじ
3本
だしのもと
小さじ1
※梅酢、馬場みりん
各小さじ1/2
水
カップ1
食べる緑茶
3ふり
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、もやし、しめじを入れる。
2
だしのもとを溶き、※を入れて2分ほど煮る。
3
器に入れ、食べる緑茶を散らす。
4
♪レシピID:1460022820の散らし寿司、レシピID:1460022819のお澄ましで♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに!
公開日:2018/11/03
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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