野菜五目ご飯レシピ・作り方

Name: 野菜五目ご飯
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 乾燥ミックス野菜 ２つかみ; 水 カップ１; ※砂糖、醤油、馬場みりん、酢 各大さじ１; ※だしのもと 小さじ１; ご飯 160g☓2

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あけぼのマジック

椎茸、人参、ごぼう、筍、蓮根のミックスで。

材料（２人分）

乾燥ミックス野菜: ２つかみ

水: カップ１

※砂糖、醤油、馬場みりん、酢: 各大さじ１

※だしのもと: 小さじ１

ご飯: 160g☓2

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、乾燥ミックス野菜を５分ほど煮て戻し、※を加えて10分ほど煮る。
2

ご飯に１を半分ずつ混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自然食品店で乾燥ミックス野菜を買ったので。

公開日：2019/02/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。