材料(約5人分)
- 紅玉又はお好みのリンゴ
- 5個
- 砂糖
- 大さじ5~6
- シナモンパウダー(お好みで)
- 5振り位
作り方
-
- 1
-
- リンゴは皮を剥いて種を取り除きカット。
-
- 2
-
- リンゴに砂糖を加え弱火にかけます。リンゴの水分が出てきたら中弱火にし時々混ぜながら煮詰めます。お好みの煮加減で、仕上げにシナモンパウダーを加えます。
おいしくなるコツ
熟したリンゴでしので溶けた状態に仕上がりました。糖分はお好みで調整して下さい。
きっかけ
紅玉を使って。
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