ケチャップで☆トマトソース レシピ・作り方
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材料(約5人分)
- おろし玉葱 1/2個分
- ケチャップ 大さじ5
- フレンチマスタード 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 砂糖又はハチミツ 小さじ1~2
- 水 大さじ5
作り方
-
1
マスタードは辛味の無いフレンチマスタードを使用しました。
-
2
材料全て鍋に入れ弱火で加熱します。玉葱が馴染むよう加熱します。煮詰まって濃度が濃い場合は水を加えて調整し加熱。
きっかけ
チキンソテーのソースとして。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。ミキサーにかけた生のトマトを加えても。沢山取れたトマトは冷凍保存しておくと便利、凍ったまま摩り下ろして加えても。
- レシピID:1460022547
- 公開日:2018/10/07
関連情報
- 料理名
- トマトソース
![ブルーボリジ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8af72129eddb879fa41fac3b67af689d5d3a350.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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