ケチャップで☆トマトソース レシピ・作り方

ケチャップで☆トマトソース
  • 約10分
ブルーボリジ
ブルーボリジ
お肉のソテー、オムレツ等のソース、ケチャップライスにも。

材料(約5人分)

  • おろし玉葱 1/2個分
  • ケチャップ 大さじ5
  • フレンチマスタード 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖又はハチミツ 小さじ1~2
  • 大さじ5

作り方

  1. 1 マスタードは辛味の無いフレンチマスタードを使用しました。
  2. 2 材料全て鍋に入れ弱火で加熱します。玉葱が馴染むよう加熱します。煮詰まって濃度が濃い場合は水を加えて調整し加熱。

きっかけ

チキンソテーのソースとして。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。ミキサーにかけた生のトマトを加えても。沢山取れたトマトは冷凍保存しておくと便利、凍ったまま摩り下ろして加えても。

  • レシピID:1460022547
  • 公開日:2018/10/07
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カテゴリ
トマトソース玉ねぎ
関連キーワード
玉葱 ケチャップ マスタード トマトソース
料理名
トマトソース
ブルーボリジ
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