おかひじき&ほたて佃煮の卵おじやレシピ・作り方

Name: おかひじき&ほたて佃煮の卵おじや
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; ご飯 150ｇ; おかひじき ひとつかみ; ほたて佃煮 大さじ１; 水 カップ1/2; ※酢、日本酒 各大さじ１; ※塩 ５ふり

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あけぼのマジック

おかひじき美味しい！

材料（１人分）

卵: 1個

ご飯: 150ｇ

おかひじき: ひとつかみ

ほたて佃煮: 大さじ１

水: カップ1/2

※酢、日本酒: 各大さじ１

※塩: ５ふり

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作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
2

おかひじきを散らし、溶きほぐした卵液の2/3量を回し入れて蓋をして程よく固まったら、ほたて佃煮をのせ、残りの卵液を入れて蓋をして直ぐ火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単ヘルシー夕食。

公開日：2018/10/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。