ぶりで酢豚炒め♪魚でもボリューム満点！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・ピーマンは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。

2. 2

   ブリは皮をはいで、一口大に切ります。●印の調味料をあわせておきます。

3. 3

   にんじんは電子レンジにかけて、柔らかくします。

4. 4

   ブリに片栗粉を全体にまぶします。

5. 5

   フライパンに油を入れて、ブリ・玉ねぎ・にんじんを入れて焼いていきます。

6. 6

   ブリの片面が、焼けてひっくり返したらピーマンを加えます。

7. 7

   ブリ・ピーマンに火がとおったら、●印の調味料を加えてからめます。

8. 8

   最後に、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

9. 9

   照りよくからめられたら完成です♪