胸肉で簡単！玉ねぎ沢山♪鶏団子スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切りにします。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはざく切りにします。にんじんはいちょう切りに薄切りにします。

2. 2

   80gの玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶします。

3. 3

   玉ねぎ・キャベツ・にんじんは電子レンジにかけてしんなりさせます。

4. 4

   胸肉をフィードプロセッサーにかけてミンチにします。

5. 5

   ◎印の食材を加えて混ぜます。

6. 6

   鍋に油を入れて、生姜を炒めます。

7. 7

   香りが出たら、玉ねぎ・キャベツ・にんじんを加えて炒めます。

8. 8

   水を加えます。全体に塩コショウします。

9. 9

   ●印の調味料を加えます。

10. 10

    胸肉肉団子を丸めて、ひとつひとつ落としていきます。肉団子に火をとおします。

11. 11

    味見をして丁度良ければ完成です♪