胸肉で簡単！玉ねぎ沢山♪鶏団子スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は千切りにします。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはざく切りにします。にんじんはいちょう切りに薄切りにします。

   

2. 2 80gの玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶします。

   

3. 3 玉ねぎ・キャベツ・にんじんは電子レンジにかけてしんなりさせます。

   

4. 4 胸肉をフィードプロセッサーにかけてミンチにします。

   

5. 5 ◎印の食材を加えて混ぜます。

   

6. 6 鍋に油を入れて、生姜を炒めます。

   

7. 7 香りが出たら、玉ねぎ・キャベツ・にんじんを加えて炒めます。

   

8. 8 水を加えます。全体に塩コショウします。

   

9. 9 ●印の調味料を加えます。

   

10. 10 胸肉肉団子を丸めて、ひとつひとつ落としていきます。肉団子に火をとおします。

    

11. 11 味見をして丁度良ければ完成です♪