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ナス&もやしのお味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ナスは美味しい!
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
ナス
小1本
もやし
ひとつかみ
だしの素
小さじ1
味噌
小さじ1半
水
カップ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、食べよく切ったナス、もやしを入れる。
2
3分ほど煮たら味噌を溶き、弱火で3分ほど煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母の好きな組み合わせ。
公開日:2018/09/13
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
3
件)
2023/08/28 17:17
もやしは値上がり してないので、 毎日でも使えます(笑) しゃきしゃきとしっとり 茄子で美味しかったです♪
夢シニア
私も、もやしには助けられています♪ 近所のスーパーに閉店1時間前に行くと、売り切れで買えません。みんな考えることは同じですね。燃料代の値上がりの影響が心配。
2023/08/25 10:02
もやしはあまりおみそ汁に入れるイメージ無いですが、思っていたよりシャキシャキ感が残っていておいしかったです。
じゃんじゃん0813
もやしのお味噌汁、よくあるレシピかと思っていましたが、ご家庭によって異なるんですね。 作って頂き、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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