オクラ・きゅうりの生姜和え♪生姜が香る♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは半分に切ってから斜めに薄切りします。

2. 2

   塩(分量外)をふってもみこみます。

3. 3

   オクラは電子レンジで蒸します。茹でてもいいです。生姜はすりおろします。

4. 4

   オクラは蒸せたら斜めに切ります。

5. 5

   オクラ・きゅうり・生姜をあわせます。

6. 6

   酢・醤油・砂糖をあわせます。

7. 7

   ラップをぴっちりかけてから、お皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。

8. 8

   冷えれば完成です♪