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大根キュウリ紫蘇しめじ魚ハンバーグ蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
魚の栄養と野菜をたっぷりと!
材料(1人分)
大根
2センチ
キュウリ
1本
青しそ、赤しそ
各12枚
カットしめじ
ひとつかみ
魚ハンバーグ
2個
※水、酢
各大さじ3
七味唐辛子
3ふり
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作り方
1
タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした大根、食べよく切ったキュウリ、赤しそ、青しそ、しめじと魚ハンバーグをのせる。
2
七味唐辛子をふり、蓋をして弱火で15分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシー一皿おかず!
公開日:2018/08/08
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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