猛暑にツナの冷やし雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にご飯とだし汁を入れて火にかけ煮えたらツナを汁ごと加えて塩も足して混ぜ合わせてます。

2. 2

   1が煮えたら絹さやを茹でて半分に切って加え卵を溶いて回しかけふつふつしたら火を止め蓋をしてそのまま冷まします。

3. 3

   2を丼に盛り分けていただきました。