オクラと長芋の塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩茹でし、冷めたら小口切りにする。
   長芋は皮を剥いてオクラと同じくらいの大きさに角切りにする。

2. 2

   1をボウルに入れ、めんつゆを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
   すりごまを加え混ぜる。

3. 3

   さらに塩昆布を加え混ぜる。
   お皿に盛って完成です。