美味しい卵の青シソ添えレシピ・作り方

Name: 美味しい卵の青シソ添え
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; 青シソ 3枚; ※海の精 焼き塩 ２ふり; ※梅酢、純米酢 各小さじ1/2; マヨネーズ ひと回し

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あけぼのマジック

庭でとれた青シソをたっぷり使って。

材料（１人分）

卵: 1個

青シソ: 3枚

※海の精　焼き塩: ２ふり

※梅酢、純米酢: 各小さじ1/2

マヨネーズ: ひと回し

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作り方

1

卵は8分茹でて殻をむいて、半分に切る。
2

青シソ2枚を千切りして、※をもみ込む。
3

青シソ1枚をそのままあしらい、２をのせて、その上に１をのせ、マヨネーズをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おかず。

公開日：2018/06/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。