醤油をつけて食べるニンニクの茎の素焼き! レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんにくの茎を8~10cm程度にカットします。
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- 2
- フライパンを中火で熱し、にんにくの茎を並べて素焼きにします。
※油はひきません。
※魚を焼く網などがあれば、網に並べて素焼きにしても良いです。
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- 3
- 表面に焦げ色がつくまで素焼きしたら完成です。
醤油をつけて食べると最高です。
おいしくなるコツ
油をひいて焼くとしんなりなってしまうので、油はひかないで素焼きにします。
きっかけ
ニンニクを大量に収穫したので。
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