いんげん豆のごま和え♪お豆の香りがいい♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげん豆は、先端部分を少し切り落とします。2等分に切ります。

2. 2

   ごまをすって、砂糖・醤油を加えて混ぜます。

3. 3

   いんげんをお湯からゆでます。2分〜3分ほどです。指で触って柔らかければ大丈夫です。湯がけたらザルにあげます。

4. 4

   いんげん豆を②のごまのところに入れて混ぜます。出来たてでも、冷やしても美味しいですよ！

5. 5

   水につけずに、ゆがいたまま和えるので風味が残って美味しいです♪