アボガドパウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドの種を取り出す。

2. 2

   種をきれいに洗い、オーブンの天板にのせ100度で40分加熱する。

3. 3

   粗熱が取れたら外の皮を剥き、スライスする。

4. 4

   ミキサーで粉にする。
   
   独特の風味があるので、味の濃いものに混ぜて使うといいですよ。
   すぐに使わない場合は冷凍保存。１ヶ月を目安に使い切りましょう。