大豆の甘辛炒め♪食べだしたら止まらない♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆(蒸したものか水煮)
- 100g
- 片栗粉
- 適量
- ●醤油
- 大さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ1/2
- ●ごま
- 大さじ1/2
- 油
- 適量
作り方
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- 1
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- ●印の調味料をあわせて、電子レンジにかけて沸騰させます。
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- 2
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- 大豆に片栗粉をまぶします。
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- 3
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- フライパンに油を入れて熱して大豆を入れて炒めます。
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- 4
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- 少しこんがりきつね色になるで炒めます。
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- 5
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- 炒めた大豆を①の調味料の中に入れて混ぜ合わせます。
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- 6
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- まんべんなく混ぜて下さい。
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- 7
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- 完成です♪熱々でも、冷めても美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
キツネ色になるまで、炒めて下さい♪そうするとかりかりになります♪
きっかけ
大豆がおつまにならないかと考えてみました♪