ビーフ焼きカツレツプレートレシピ・作り方

Name: ビーフ焼きカツレツプレート
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 牛サーロイン 1枚; ※卵液 大さじ３; ※ヨーグルト 大さじ１; ※ハーブソルト ５ふり; パン粉 大さじ３; キャベツ 1枚; キュウリ 1/4本; トマト 1/2個

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

お洒落に！

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

牛サーロイン: 1枚

※卵液: 大さじ３

※ヨーグルト: 大さじ１

※ハーブソルト: ５ふり

パン粉: 大さじ３

キャベツ: 1枚

キュウリ: 1/4本

トマト: 1/2個

作り方

1

※をよく混ぜ、叩いたステーキ肉にまぶす。
2

１にパン粉をまぶし、オーブンシートを敷いた鉄板にのせ、オーブンで20分ほど焼いて中まで火を通す。
3

千切りキャベツ、薄切りキュウリ、食べよく切ったトマトを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ステーキにしようと思いましたが、やや薄かったのでカツレツ風に。

公開日：2018/12/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。