★キャベツとおかかの卵おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、刻んだキャベツを入れる。

2. 2

   2分ほど煮たら、ご飯を加えてほぐす。

3. 3

   卵を割りほぐして回し入れ、ふたをして少し固める。

4. 4

   醤油で和えた鰹節を真ん中にのせ、蓋をして卵がほどよく固まったら完成。