材料(4人分)
- 冷凍ジャガイモ又は茹でたジャガイモ
- 300g
- お好み又はタコ焼きソース
- 大さじ3
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 紅生姜(刻み)
- 大さじ5
- 青海苔
- 大さじ1
- 鰹節
- 小1/2パック
作り方
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- 1
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- 1㎝幅くらいのスライスタイプの市販の冷凍ジャガイモを使用。解凍せずにレンジで熱々に加熱しました。食べ易い大きさでカットし茹でた(レンジ加熱)ジャガイモでも。
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- 2
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- 耐熱容器にジャガイモを並べソース、マヨネーズ、刻んだ紅生姜をトッピングしオーブンで焼きます。焼き色が付くまで焼きました。焼き上がったら青海苔と鰹節をトッピング。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。市販の冷凍ジャガイモ、皮付き(パッケージには取り除いてもと記載)のまま使用。水っぽくならないよう220度くらいのオーブンで焼きました。ご使用のオーブンで調整してください。
きっかけ
市販の冷凍ジャガイモを使って。
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