シンプル♪焼きうどん♪醤油がこうばしい！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん・玉ねぎは2mmぐらいの薄切りにします。キャベツは一口大にざく切りにします。

2. 2

   うどんは、お湯をかけてほぐしてザルにあけます。そうするとほぐしやすぐ、ベチャベチャになりにくいです。

3. 3

   フライパンに油をひいて、豚こま・玉ねぎ・にんじんを入れて炒めます。全体に塩コショウします。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツを加えます。再度塩コショウします。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、うどん・本だし・酒を入れて炒めます。

6. 6

   最後に醤油をまわし入れて炒めます。全体に醤油がからめば完成です♪

7. 7

   盛り付けて、お好みで鰹節をかければ完成です♪