ピリ辛が美味⭐︎豆腐と明太子のあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、湯で固めにさっと茹でる。豆腐は小さく角切りする。明太子は皮を切り、中身をスプーンで取り出す。
- 2 フライパンに⭐︎を中火にかける。煮立ったら、おろしショウガ、豆腐、ブロッコリー、明太子、塩を加え、弱火で３分ほど煮る。
- 3 ◎を回しかけ、中火でとろみをつけて皿に盛る。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐と明太子のあんかけ
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