とろみ豚汁かけご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、薄切りした玉ねぎを加える。
- 2 3分ほど煮たら、※を加えて豚肉を入れ、あくを丁寧にすくっていく。
- 3 あくをすくったら味噌を溶き、3分ほど煮る。
- 4 葛粉を加えてとろみをつけ、ご飯にかけ、甘酢生姜を添える。
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- 昼食の献立（昼ごはん）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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