ブロッコリーのごまゴマサラダ レシピ・作り方

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輝こ
ごま好きな人へのサラダ(笑)

材料(3〜4人分)

ブロッコリー
1株(約200g)
ゆで卵
2個
人参
約20g
ごまドレッシング
大さじ2〜3
すりごま(お好みで)
小さじ1〜

作り方

  1. 1
    人参はいちょう切り、ブロッコリーは人参の大きさに近いくらいに切る。
  2. 2
    人参とブロッコリーを茹で、ザルに上げておく。
    冷めたらボウルに入れておく。
  3. 3
    ゆで卵を縦半分に切り、黄身をコロンとボウルに入れる。
    白身はさいの目切りにする。
  4. 4
    黄身をほぐすように全体を混ぜる。
    ごまドレッシングとすりごまを加え混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

ごまが好きな人はすりごま多めでもよさそうです。

きっかけ

ゆで卵が何かに使えないかなと思って

公開日:2018/03/11

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カテゴリ
その他のサラダ
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ブロッコリー ゆで卵 ごま 消費

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輝こ こんにちは(^□^*)訪問ありがとうございます☆ まだまだレシピ数は少ないですが、これから②♪ww どうぞよろしくお願いしますm(_)m

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