ハンバーグもやしニラ人参ほうれん草ネギしめじサラダレシピ・作り方

Name: ハンバーグもやしニラ人参ほうれん草ネギしめじサラダ
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 人参 1/4本; ニラ １かぶ; ちぢみほうれん草 6枚; もやし 1/2袋; カットしめじ 1/3袋; 赤ネギ 1本; 冷凍ハンバーグ 1個; ※水、純米酢 各大さじ３; ★金時生姜パウダー、シナモン 各３ふり; ★七味唐辛子、黒胡椒 各２ふり

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あけぼのマジック

体に良さそうな野菜をたっぷりと！

材料（１人分）

人参: 1/4本

ニラ: １かぶ

ちぢみほうれん草: 6枚

もやし: 1/2袋

カットしめじ: 1/3袋

赤ネギ: 1本

冷凍ハンバーグ: 1個

※水、純米酢: 各大さじ３

★金時生姜パウダー、シナモン: 各３ふり

★七味唐辛子、黒胡椒: 各２ふり

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作り方

1

人参は千切り、ネギやニラ、ほうれん草は食べよく切り、もやし、しめじも洗っておく。
2

タジン鍋に※を混ぜ、１を硬い人参から順にをのせ、2/3量ほとのせたら、冷凍のままハンバーグをのせる。
3

★をふって、残りの野菜をかぶせ、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で15分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たっぷり野菜をハンバーグの旨みで美味しくいただく♪

公開日：2018/03/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。