玉ねぎ大根キュウリのホットサラダレシピ・作り方

Name: 玉ねぎ大根キュウリのホットサラダ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 大根 １/6本; キュウリ １本; 玉ねぎ １個; ※水、酢 各大さじ3; ※白だし、馬場みりん 各大さじ１; ※ハーブソルト 3ふり; ※ホワイトペッパー 2ふり

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり!

材料（１人分）

大根: １/6本

キュウリ: １本

玉ねぎ: １個

※水、酢: 各大さじ3

※白だし、馬場みりん: 各大さじ１

※ハーブソルト: 3ふり

※ホワイトペッパー: 2ふり

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作り方

1

玉ねぎと大根は薄切り、キュウリは一口大に切る。
2

タジン鍋に※を混ぜ、１をのせる。
3

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させ、弱火にして10分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に!

公開日：2018/02/18

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。