もやし柚子カイワレのスープレシピ・作り方

Name: もやし柚子カイワレのスープ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: もやし 1/2袋; かいわれ ひとつかみ; 柚子の皮 3センチ角; ※白だし 大さじ１; ※馬場 みりん、梅酢 各大さじ１; 水 カップ2半

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あけぼのマジック

野菜補給に。

材料（２人分）

もやし: 1/2袋

かいわれ: ひとつかみ

柚子の皮: 3センチ角

※白だし: 大さじ１

※馬場　みりん、梅酢: 各大さじ１

水: カップ2半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、もやしと千切った柚子の皮を入れる。
2

5分ほど煮たら、カイワレを入れ、ひと煮たちさせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維たっぷり！

公開日：2018/01/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。