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玉ねぎ人参エリンギ豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
冷蔵庫にあったものを色々入れて。

材料（２人分）

エリンギ
1本
玉ねぎ
小1/4個
人参
1/6本
豆腐
75ｇ
だしのもと
小さじ２
味噌
大さじ１
水
カップ２
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、食べよく切った人参と玉ねぎ、エリンギを入れる。
  2. 2
    8分ほど煮たら、味噌を溶き、食べよく切った豆腐を入れ、3分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったものを色々入れて。

公開日：2017/12/12
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁にんじん和風スープ野菜スープ食物繊維の多いレシピ

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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