じゃがいもをすりおろしての芋餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも皮を剥いての正味の材料でそれをすりおろします。

2. 2

   1に片栗粉を混ぜ合わせてフライパンにオリーブ油を流し入れて火にかけ少し温まったら１を入れます。

3. 3

   弱めの火でじっくりと焼き周りの色が変わって火が通り始めたらひっくり返してほんのりと
   焦げ目が付くくらいに焼き上げました。

4. 4

   3に砂糖と醤油を混ぜ合わせて刷毛で塗るかかけ流します。