卵焼きと明太子の朝食プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
卵を割りほぐして、※を混ぜる。
- 2 フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをしき、１を流して卵焼きをつくる。
- 3 もやしをオクラを1分ほど茹で、オクラはひと口大に切り、器に盛り合わせて☆を混ぜたものをかける。
- 4 ３の皿に２と明太子を盛合せて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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