ピーマン人参ネギの味噌汁 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
緑黄色野菜もしっかりとりたい!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

人参
1/5本
ピーマン
1個
ネギ
10センチ
だしのもと
大さじ1
味噌
大さじ1
カップ2

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、千切りしたニンジンを入れて5分ほど煮る。
  2. 2
    刻んだネギを入れて1分ほど煮たら、味噌を溶き、千切りしたピーマンも加えて弱火で3分ほど煮る。

きっかけ

本日のお味噌汁!

公開日:2017/11/26

関連情報

カテゴリ
にんじんにんじんスープその他の味噌汁ピーマン長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/01 15:31
緑黄色野菜を足したいなーと思っていたので、ちょうどいいレシピがあって助かりました。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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