ワカメえのきピーマン焼き豚蒸しレシピ・作り方

Name: ワカメえのきピーマン焼き豚蒸し
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 焼き豚 3切れ; 乾燥ワカメ 大さじ2; ピーマン 1個; カットえのき ２つかみ; ※水、純米酢 各大さじ3; ※日本酒、馬場 みりん 各大さじ1/2

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あけぼのマジック

おつまみにも！！

材料（１人分）

焼き豚: 3切れ

乾燥ワカメ: 大さじ2

ピーマン: 1個

カットえのき: ２つかみ

※水、純米酢: 各大さじ3

※日本酒、馬場　みりん: 各大さじ1/2

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、カットえのきを敷き詰めて焼き豚をのせ、周りにスライスしたピーマンと乾燥ワカメをのせる。
2

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして5分蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので。

公開日：2017/10/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。