肉も野菜も！焼肉キムチ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（焼肉用か細切れ） 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- 塩 小さじ1
- もやし 片手2掴み
- キムチ スプーン2杯 お好みで
作り方
-
1
もやしは洗い、人参はピーラーで薄く切るか包丁で薄切りにする。玉ねぎも薄めに切る。
野菜を炒めて塩の半量を入れる。ニンニクをスライスする。 - 2 野菜を皿に移したら軽く拭いてニンニクと一緒に肉を焼く。残りの塩も肉にふる。丼にご飯をよそう。
- 3 米の上に野菜炒め、肉、キムチの順にのせて完成。
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