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フワやわ炒り卵の作り方 レシピ・作り方

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chulaumi cafe
丼などにお肉とのせるとおいしい！甘目です。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

卵L
3個（Sは4個）
甜菜糖
小さじ2
白だし
小さじ1.5
豆乳
100ml
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作り方

  1. 1
    卵をボウルに割り、よく混ぜてから白だし、砂糖、豆乳をいれてまたよく混ぜる。
  2. 2
    油を敷いたフライパンを温め、卵を1滴垂らしてジュッとなるまで熱くなったら一気に卵を入れてすぐにかき混ぜる。半分火が通ったら火を止め余熱で完全に火が通るまでかき混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を入れすぎないこと

きっかけ

何度か試してみてこれが一番好きです

公開日：2017/09/27
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関連情報

カテゴリ
炒り卵豆乳

このレシピを作ったユーザ

chulaumi cafe

つくったよレポート（ 2 件）

2017/11/28 15:01
ふわっと美味しかったです(*^^*)♪♪
ピッ君0129
レポートありがとうございます！ ふわふわ卵美味しいですよね^_^
2017/10/02 18:58
美味しくできました
rilakkuma7350
レポありがとうございます！美味しくできてよかったです。

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