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茗荷と粒山椒のお吸い物 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
鰻丼に添えて。
材料(1人分)
茗荷
1/2個
だしのもと
小さじ1
※馬場みりん
小さじ2
※醤油
小さじ1/5
粒山椒
3粒ほど
水
カップ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、煮たったら※と粒山椒を入れる。
2
千切りした茗荷を入れて火をとめる。
3
♪レシピID:1460017962のお吸い物、レシピID:1460017963のサラダ、レシピID:1460017964の鰻丼で♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
敬老の日に!
公開日:2017/09/18
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お吸い物
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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