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サクッと!プロテインバー低糖質オイルフリー レシピ・作り方

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モトミ01
サクッとつまんでプロテインチャージしよう❗️
みんながつくった数 15

材料(12人分)

ココアプロテインパウダー
50g
おからパウダー(微粉)
20g
重曹
小さじ1/2
エリスリトール
30g
2g
卵M
1個
豆乳(水でも)
50cc
小さじ1+1/2
クルミ(炒ったもの)
1/2カップ
アーモンド(炒ったもの)
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    オーブン170度予熱
  2. 2
    ココアプロテインパウダー、おからパウダー、重曹をあわせて篩う。
  3. 3
    卵、豆乳、エリスリトール、塩を鍋に入れ少し温めてエリスリトールを溶かし、酢をくわえる。
  4. 4
    3を冷まし、2に加えてよく混ぜる。
  5. 5
    クルミ、アーモンドを4に加える。
  6. 6
    バットにオーブンペーパーを敷き、生地をたいらに伸ばし、170度20分〜25分焼成。
  7. 7
    熱いうちにカットする。
  8. 8
    今回のプロテインパウダーはこちら。
    ファイン・ラボ ホエイプロテイン ピュア アイソレート ミルクココアです。
  9. 9

おいしくなるコツ

重曹が軽い食感にします。

きっかけ

プロテインパウダーがたくさんあるから。

公開日:2017/09/09

関連情報

カテゴリ
おからクッキー低カロリーお菓子糖質制限・低糖質豆乳クッキー

このレシピを作ったユーザ

モトミ01 わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。 糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています! (注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます 主婦歴40数年の覚え書きレシピです 参考になれば幸いです https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/12 18:17
無印のナッツ&ドライフルーツを入れて作りました。 ふわっとして美味しかったです(^^)
asayanyan
作ってくださり光栄です。ナッツとドライフルーツ合いますね。とっても美味しそう!良かったです。
2021/05/13 16:09
苺味のプロテインで、ココアを少し混ぜて作りました!お酢は何のためにいれるのでしょうか??
sakiti
作っていただきありがとうございます! 酢は重曹と化学反応して生地をふわっとさせ、ココアの色を濃くする働きもあり、加えています。(味には影響ないですが)

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