山椒香る☆キャベツもやしネギの味噌汁レシピ・作り方

Name: 山椒香る☆キャベツもやしネギの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ １枚; モヤシ ２つかみ; ネギ 10センチ; だしの素 小さじ２; 純米酢 大さじ１/３; 味噌 小さじ２; 水 カップ２; 粉山椒 ３ふりずつ

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あけぼのマジック

香り高くて美味♪

材料（２人分）

キャベツ: １枚

モヤシ: ２つかみ

ネギ: 10センチ

だしの素: 小さじ２

純米酢: 大さじ１/３

味噌: 小さじ２

水: カップ２

粉山椒: ３ふりずつ

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしの素を溶き、食べよく切ったキャベツとネギ、モヤシを入れる。
2

酢を加えて５分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で３分煮る。
3

器に盛り、山椒をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピリ辛味噌汁でアクセント！

公開日：2017/09/21

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。