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桜えびと青しそ奴 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
庭でとれた青しそで♪
材料(1人分)
小桜えび
大さじ1
京の石畳(豆腐)
1個
青しそ
1枚
※白だし
小さじ1/3
※バルサモビアンコ
小さじ1/2
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作り方
1
豆腐の上に※を混ぜたものをかけ、青しそを添える。
2
フライパンで30秒ほど乾炒りした桜えびをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単おつまみ!
公開日:2017/09/15
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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