彩りピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪と人参は皮を剥いて食べよく切り、キュウリは輪切り、パプリカは細切りする。

2. 2

   鍋に※を入れて中火にかけ、煮立ったら、１の蕪と人参を入れて1分ほど煮、キュウリとパプリカを加えて10秒ほどで火を止める。

3. 3

   そのまま冷まし、タッパーなどで保存して冷蔵庫で冷やして味をなじませて完成。