キュウリ☆ピーマン生姜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは乱切りにしましたが、食べ易い大きさでカットしキュウリ用の塩を塗します。水分が出てきたら軽く絞りながら捨て、スライスにしたピーマン、千切り生姜、☆を加えます。

2. 2

   身近な飲料ボトル等で重しをし、シンナリしてきたらジッパー付きビニール袋等に移し冷蔵庫で更に漬けます。お好みの漬かり具合で　どうぞ。