甘とろ柿入りポテサラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは蒸かして柔らかくする。
- 2 キュウリは薄切りして梅酢で揉み、しんなりさせる。
- 3 ※を混ぜて１と２を和え、小さく切った柿を加えてひと混ぜする。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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