キュウリ甘長唐辛子ナス唐揚げのグリルレシピ・作り方

Name: キュウリ甘長唐辛子ナス唐揚げのグリル
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: キュウリ 2本; 甘長唐辛子 3本; ナス 2本; 鶏の唐揚げ 3個; ※水、純米酢 各大さじ４; ※黒胡椒 ３ふり

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あけぼのマジック

野菜が腐らないうちに頑張って消費。

材料（１人分）

キュウリ: 2本

甘長唐辛子: 3本

ナス: 2本

鶏の唐揚げ: 3個

※水、純米酢: 各大さじ４

※黒胡椒: ３ふり

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切ったキュウリナスを敷き詰め、揚げてある鶏の唐揚げをのせる。
2

種とへたをとった甘長唐辛子を適当に切って散らし、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で７分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園で獲れた無農薬野菜をたくさんいただくので。

公開日：2017/08/08

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。