夏野菜しらす伊達巻の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて中火にかけ、薄切りした人参を入れる。

2. 2

   5分ほど茹でたら、冷やし中華麺も加え、説明書きに従った分数茹で、人参と共にざるにあけて、流水でしめて水気を切る。

3. 3

   トマトは食べよくカットする。

4. 4

   キュウリは千切りする。

5. 5

   とうもろこしは茹でてあったものを手でほぐす。

6. 6

   2の麺を器に盛り、※を混ぜたものをかけ、２の人参と3～5、しらすと半分に切った伊達巻を彩りよく盛り合わせ、真ん中に赤しそと青しその千切りをのせる。