ほうれん草の簡単な卵とじ レシピ・作り方

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ミルミント
松前漬けの漬け汁を利用して卵とじ

材料(2人分)

ほうれん草
1把
松前漬けの漬け汁
大さじ3
大さじ2
1個

作り方

  1. 1
    ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でてザルにあげ2センチ位に切ります。
  2. 2
    鍋に松前漬けの漬け汁と水を加えて火にかけふつふつしてきたら1を入れて煮上がったら溶いた卵回しかけます。
  3. 3
    2の卵が半熟になれば火を止めます。

おいしくなるコツ

麺つゆなどでも手軽にできますよね。 卵を控えてなければ2個にするとより美味しくなります。

きっかけ

松前漬けの漬け汁を利用したくて・・・

公開日:2017/06/12

関連情報

カテゴリ
卵とじその他のヘルシー食材料理のちょいテク・裏技簡単夕食ほうれん草
関連キーワード
卵とじ 簡単 漬け汁 松前漬け

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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