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キュウリ焼売蒸し レシピ・作り方
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あけぼのマジック
千切りキュウリの歯触りを楽しめます!
材料(1人分)
キュウリ
1/2本
人参
1/5本
冷凍エビ焼売
3個
水
カップ1/2
※梅酢
小さじ1/2
※バルサモ・ビアンコ
小さじ1
※めんつゆ
小さじ1
※ドゥルイ ディジョン マスタード
小さじ1/2
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作り方
1
蒸し鍋に水を入れて専用のすのこを敷き、薄切りした人参と冷凍のままの焼売、千切りしたキュウリをのせ、中火で10分ほど蒸す。
2
※を混ぜたものにつけながらいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キュウリが特売だったので。
公開日:2017/05/22
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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